石锅小知识
- 时间： 2018-04-13 浏览： 5811 次
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1,洗净
第一次使用之前先洗净石锅 把石锅放入比其本身大的锅子里 注入盐水水 没过石锅 煮沸盐水以后 转小火 煮20到30分钟
2,热处理
在干的石锅上涂上食用油 放在直火上空烧5到6分钟 关火 自然冷却
3 洗净
做了以上1 2步骤以后 再用洗剂把油洗净
4 洗净以后擦干
做了以上步骤以后 就可以把石锅保存起来了 随时可以用它来做自己喜欢的石锅饭啦
注意点
1. 石锅加热前一定要擦干水分 否则容易裂 如果石锅上留有水气 可以先弱火加热
2. 如果长时间加热石锅 也会容易破裂
