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石锅小知识

时间: 2018-04-13 浏览: 1072 次
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1,洗净  

第一次使用之前先洗净石锅 把石锅放入比其本身大的锅子里 注入盐水水 没过石锅 煮沸盐水以后 转小火 煮20到30分钟

2,热处理

在干的石锅上涂上食用油 放在直火上空烧5到6分钟 关火 自然冷却

3 洗净

做了以上1 2步骤以后 再用洗剂把油洗净

4 洗净以后擦干 

做了以上步骤以后 就可以把石锅保存起来了 随时可以用它来做自己喜欢的石锅饭啦


注意点

1. 石锅加热前一定要擦干水分 否则容易裂 如果石锅上留有水气 可以先弱火加热 

2.  如果长时间加热石锅 也会容易破裂