欢迎访问博超官方网站!

探讨玻璃炊具、餐具的安全问题

时间: 2018-04-13 浏览: 982 次
返回

  目前市场上的玻璃器皿种类很多,比较常见的是标有“钢化耐热玻璃”等字样的玻璃器皿,所谓钢化玻璃是钠钙玻璃成型后,通过风冷、离子交换等方法,使机械强度和热冲击强度提高的强化玻璃,其实从本质上讲钢化玻璃不属于耐热玻璃,因此中消协建议消费者不要将钢化玻璃器皿放入微波炉或烤箱中使用,对于目前市场上玻璃器皿标注不明等不规范情况。

  几乎所有家庭的橱柜里都少不了形状、大小各异的玻璃器皿,很多人都会把这些玻璃器皿放在微波炉、烤箱里使用,或者是直接加热,因此器皿爆炸伤人的事件也时有发生。

  中国消费者协会3月2日下午召开座谈会专题探讨玻璃炊具、餐具的安全问题,中消协消费指导部副主任张德志介绍了多起因为使用所谓耐热玻璃器皿爆炸,导致伤人的事件。

  张德志:随着饮食结构和烹饪方式的改变,玻璃炊具日益进入消费者的的家居生活,而玻璃炊具中,很多是不适合在微波炉和烤箱等高温环境中使用的,如果使用会造成爆裂,对使用者造成伤害,消费者协会开这次交流会,听取专家的意见,以便下一步对消费者提出相应的警示。

  张德志:首先是要明示,能否在高温环境中使用,第二明示之后,还要保障质量,有的产品的质量是良莠不齐的,这样也会给消费者造成损害。

  那么究竟什么样的玻璃能够真正算得上是耐热玻璃呢?目前我国还没有明确的标准定义,但日本等国家对此早就有具体的规定,其材质必须是硼硅酸盐玻璃、微晶玻璃或是铝硅酸盐玻璃,同时对膨胀系数也有着明确规定,对使用范围,比如明火用、烤箱用、微波炉用等也有区分,一直从事玻璃研究的石新勇教授建议。

  石新勇:一个是要根据使用的环境来决定你要使用什么玻璃,只要大于100度,我建议尽量用硼玻璃,因为钢化玻璃有个自爆的问题,第二是相关的标准还没有用在认证上,将来开展此类产品的认证。

 

  据了解,为了保障消费者的人身安全和切身利益,中国日用玻璃协会参照借鉴国外的成功做法,准备在我国实施加贴耐热玻璃制品标识的,目前已经制定出了相关管理办法,希望通过这些措施的实施,能够填补有关空白,保障消费者权益。